Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

26. 9. 2023
Aktuality
Gate2Biotech – Nová metoda boje proti zemědělským škůdcům, kteří napadají kořeny pěstovaných plodin, úspěšně proniká hluboko pod zem a zasahuje červy s jen nejnutnějším množstvím pesticidu. Odborníci americké University of California San Diego vyvinuli nanočástice podle designu rostlinných virů, které mohou doručit molekuly pesticidu ke škůdcům v kořenovém systému. Tato oblast přitom doposud byla jen obtížně dostupná pro zákroky zemědělců. Nový postup […]

26. 9. 2023
Aktuality
Tisková zpráva — Chceme lepší kontrolu vývozních tras ukrajinského obilí a zvážit zavedení kaucí na jeho export, to je výsledek dnešního jednání ministrů zemědělství států Visegrádské skupiny, tedy Česka, Slovenska, Polska a Maďarska ve Znojmě. Ministři také projednali ukrajinský akční plán na zajištění tzv. koridoru solidarity do zemí mimo Evropskou unii. Setkání se online zúčastnil i ukrajinský […]

25. 9. 2023
Aktuality Aktuality DO
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných kontrol potravin z dovozu zjistila pět nevyhovujících šarží zelených čajů původem z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg. Důvodem je nadlimitní přítomnost až šesti pesticidních látek v jednotlivých vzorcích. Jedná se o následující výrobky: Čaj pravý, zelený označený „Hoa Nhai Jasmine Green Tea, zn. Tan Cuong Hoang Binh“, balení 100 […]

22. 9. 2023
Aktuality Antimikrobiální rezistence
Gate2Biotech – Nekonečná bitva s rezistentními patogeny si žádá stále nové nápady a strategie, které můžeme používat pro záchranu životů. S takovým nápadem nedávno přišel tým University of Hong Kong. Využili pozoruhodnou slabinu rezistentních bakterií – jejich zálibu v železu. Železo je pro bakterie zásadní živinou, kterou využívají v řadě klíčových buněčných procesů, jako je replikace DNA nebo energetický metabolismus. Bakterie bez […]

22. 9. 2023
Aktuality Aktuality DO
Tisková zpráva – Již řadu let inspektoři Státní veterinární správy (SVS) provádějí také dozor nad hygienou a skladováním surovin živočišného původu v provozovnách veřejného stravování. V prvním pololetí letošního roku provedli v restauracích či jídelnách více než 1300 kontrol. Nějakou závadu zjistili ve 113 případech, tedy zhruba u každé dvanácté kontroly. Výše uložených pokut v prvních šesti měsících roku […]