Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

9. 1. 2024
Aktuality Odborné akce
Zajímá Vás výživa dětí a obzvláště výživa dětí s dietním omezením? Chcete vědět, jak výživou pomoci dítěti Vaše odpověď zní ano? Pak právě pro Vás otevíráme i v roce 2024 Kurz nejen pro zdravotníky „Výživa dětí a specifika výživy dítěte s dietním omezením“. Kurz je garantován Českou asociací sester Místo: ASPIRA Business centre, přímo u metra […]

8. 1. 2024
Aktuality Aktuality DO
Výsledky monitoringu výskytu škodlivých organismů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) potvrdily před koncem roku 2023 zvýšení populací hraboše polního. Z celorepublikového listopadového průměru 846 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha)  stouply hodnoty v prosinci na 1 308 AVN/ha, což napříč sledovaných plodin představuje 4,3násobek aktuálního prahu škodlivosti.  Navzdory menšímu rozsahu vyhodnocených dat přetrvává […]

8. 1. 2024
Aktuality Geneticky modifikované potraviny a krmiva
Ve svých mnoha variantách jsou rajčata jednou ze světově nejoblíbenějších a nejrozšířenějších plodin současnosti. Nad čím se však již běžný konzument příliš nezamýšlí je, jak zamotaná cesta změn a mutací genetického materiálu přivedla rajčata k jejich dnešní podobě, jíž vděčí za svou popularitu. Více než tisíciletá evoluce rajčat s sebou přinášela přirozené mutace. Poté však […]

5. 1. 2024
Aktuality
Spousta lidí si pod názvem „spalovač tuku“ představí nějakou zázračnou pilulku, kterou když spolknou, rázem budou o pár kil lehčí – a bez námahy. V trochu reálnější podobě můžeme za spalovače tuků označit doplňky stravy, které podporují rozklad tuků nebo zvyšují energetický výdej, omezují vstřebávání tuků, napomáhají snižování hmotnosti nebo zvyšují oxidaci  (odbourávání) tuků v […]

5. 1. 2024
Aktuality Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 52. týdnu 2023: 25. 12. – 31. 12. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]