Rýžové farmy jsou zodpovědné za zhruba 12 procent globálních emisí nebezpečného skleníkového plynu metanu.

Není to málo a navíc lze čekat, že se se podíl rýžovišť na emisích metanu bude dál zvyšovat s tím, jak bude lidská populace ještě nějakou dobu růst.

Vědci nedávno identifikovali chemické látky, které se uvolňují z kořenů rýže a které určují, kolik metanu taková rostlina vyprodukuje. Tuto informaci následně využili při šlechtění nového kultivaru rýže, který vypouští do ovzduší až o 70 procent méně metanu.

Jak říká vedoucí výzkumného týmu mikrobioložka Anna Schnürerová z Swedish University of Agricultural Sciences, jejich výzkum dokládá, že je možné udělat rýži s nízkými emisemi metanu a její výnos zůstane stále vysoký. S kolegy v tomto případě zůstali u tradičních metod šlechtění.

Metan uvolňovaný z rýžovišť vytvářejí mikroby, které rozkládají organické látky pocházející z kořenů rostlin rýže, tedy kořenové exudáty. Rýže a podobně i mnohé další druhy rostlin pak využívají živiny, které vytvářejí mikroby „krmené“ kořenovými exudáty.

Autor: RNDr. Stanislav Mihulka, Ph.D.

Více informací naleznete zde: High-yield rice breed emits up to 70% less methane

Zdroj: Gate2Biotech