Nelegální porážka a bourárna
Vydáno: 8. 8. 2017
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 8. 8. 2017.
Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Plzeňský kraj na základě letáčku, který nabízel prodej živých prasat, vepřových půlek, bouraného vepřového masa a masných výrobků – zabijačkové výrobky jako jitrnice, jelita, tlačenka a jiné, odhalila v obci Horní Bříza neregistrovaný chov cca 200 ks prasat a v obci Ledce porážku a bourárnu vepřového masa, které nebyly registrované a schválené KVS pro Plzeňský kraj.
Na místě kontroly byl vydán zákaz výroby, zpracování a uvádění do oběhu vepřového masa a vnitřností.
Zdroj: SVS