Bezpečnost potravin

Naprostou většinu problematické zásilky polského drůbežího masa se podařilo zachytit

Vydáno: 14. 3. 2019
Autor: SVS

Tisková zpráva SVS ze dne 14. 3. 2019

Státní veterinární správa (SVS) zjistila, že mražená kuřecí stehna z Polska jsou kontaminovaná salmonelami. Od polských úřadů dostala prostřednictvím RASFF (systém rychlého varování) informace, že drůbeží maso stejných šarží jako předchozí problematická zásilka bylo dodáno i dalším českým příjemcům. Celkové množství činí téměř 4 tuny. Z aktuální informace vyplývá, že se maso dostalo do dalších dvou míst určení a to ve Středočeském a Olomouckém kraji. Takřka všechno maso se podařilo zadržet, ke spotřebitelům se dostalo pouze 30 kg.

 

Místo určení

Množství masa

Místo

Made Group

2 230 kg

Olomoucký kraj/
Olomouc

sklad firmy Polar

1 630 kg

Středočeský kraj/
Kostelec n. Černými lesy

 

Z celkového množství 3 860 kg se podařilo naprostou většinu masa zachytit a stáhnout z trhu. Ve středních Čechách se podařilo celou zásilku 1 630 kg drůbežího masa vrátit do skladu. Z 2 230 kg polského masa, které směřovalo do Olomouce, se vrátilo 2 200 kg polskému dodavateli ještě před tím, než byly SVS známy výsledky laboratorního vyšetření. Kontaminované maso musí být v souladu s legislativou zlikvidováno, aby se vyloučilo nebezpečí nakažení lidí.

Zbylých 30 kg směřovalo skrze 3 tři subjekty ke koncovým zákazníkům. Jedná se o tyto prodejny: BAREST, Valašské Klobouky; Pospíšil- maso, uzeniny, lahůdky Holešov; BIO AGRI MORAVA, Horní Moštěnice. Zásilka drůbežích mražených stehen z Polska byla určena výhradně k tepelnému zpracování.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS

 

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.