Bezpečnost potravin

Kurzy vaření dietní stravy od Společnosti pro výživu 2021

Vydáno: 1. 6. 2021
Autor: Společnost pro výživu

První kurz se koná 14. 7. 2021.

Chcete vědět, proč je správná výživa pro seniory a nemocné důležitá?
Chcete umět sestavit dietní a vyvážený jídelníček?
Chcete vařit chutnou a zároveň dietní stravu ve vašem zařízení?

Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro Vás otevíráme od nového roku 2020

  • Jednodenní odborný kurz pod vedením nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře
  • 5 h teorie + 3 hodiny praktického vaření v gastro studiu (8,30 -16,30 h)
  • Vaření kompletního menu ve 3 variantách (diabetická, bezlepková, šetřící dieta)

 

Cílem kurzu je:

  • získat znalosti o důležitosti dietní stravy pro seniory a nemocné
  • získat znalosti a naučit se vařit diabetickou, šetřící a bezlepkovou dietu (vaření kompletního menu v těchto 3 variantách)
  • naučit se sestavit jídelní lístek pro diabetickou, šetřící a bezlepkovou dietu

 

Komu je školení určeno?

  • pro všechny, kteří se zajímají o dietní stravu
  • pro kuchaře a vedoucí pracovníky v zařízeních pro seniory, v pečovatelských domech, v nemocnicích a jiných zařízeních, kde se vaří dietní strava
  • pro nutriční terapeuty

 

Cena: 4 990,- Kč vč. DPH

Sleva pro členy Společnosti pro výživu 10 %. Ještě nejste členem? Přihlaste se zde.

Cena kurzu zahrnuje 5 hodin teorie, 3 hodiny praktického vaření, nápoje a občerstvení během kurzu, konzumace uvařených pokrmů, osvědčení o absolvování kurzu od Společnosti pro výživu garantovaným Českou asociací sester.

Maximální kapacita je 12 osob,  individuální přístup ke každému, každý bude vařit.

Protiepidemická opatření:

Vaše zdraví je naši prioritou, proto se během kurzu musí dodržovat přísná hygienická opatření a aktuální omezení.
Ke dni 20.5. je kapacita kurzu omezena na 8 účastníků + 2 lektoři. Tato pravidla se však do doby konání kurzu mohou změnit. Změny budeme zveřejňovat na našem webu. 

Termíny kurzů:

14. 7. 2021  
25. 8. 2021  
15. 9. 2021  
13. 10. 2021  
10. 11. 2021  
8. 12. 2021  

 

Místo konání:
JIP Gastro studio, Bořanovice, 12 min busem od metra Ládví Praha: http://www.jip-gastrostudio.cz/cs/

 

Zdroj: Společnost pro výživu