Bezpečnost potravin

Konference – Cesta českých potravin na pulty obchodů

Vydáno: 6. 11. 2023
Autor: PK ČR

Foto: Shutterstock

Odbornou konferenci s názvem „Cesta českých potravin na pulty obchodů“ organizuje Potravinářská komora ČR a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR za účasti ministra zemědělství Marka Výborného.

Konference se koná ve středu 15. 11. 2023 od 9.30 hodin v Národním zemědělském muzeu v Praze, Kostelní 1300/44, Praha 7 – Letná.

Pokud máte zájem se konference osobně účastnit, prosím, registrujte se do pondělí 13. 11. 2023.


Vystoupí:
Marek Výborný, ministr zemědělství
Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR
Jan Pivoňka, ředitel pro společnou zemědělskou politiku a strukturální fondy Potravinářské komory ČR

V odpoledním panelu výrobců potravin se představí mimo jiné…

  • Zmrtvýchvstání Vratislavické kyselky a jak nám s tím obchodníci pomáhají / Ing. Jan Vokurka, KITL s.r.o.
  • Praktické zkušenosti s dodávkami čerstvého pečiva do obchodů / Martin Knappe, Pekařství a cukrářství Knappe, Opava
  • Regionální potravina a její uvádění na trh / Ing. Miloslav Koutník, Jihočeské Jerky s.r.o.
  • Spolupráce s řetězci v rámci mléčného sortimentu / Ing. Tomáš Jonke, Mlékárna Polná spol. s r.o.

Zdroj: PK ČR