Podle brazilské studie nemohou osoby s intolerancí laktózy spoléhat na nízký obsah laktózy v kysaných výrobcích.

Význam brambor v boji proti hladu vedl k vyhlášení roku 2008 Mezinárodním rokem brambor.

Zemědělská výzkumná společnost Agronico v Tasmánii pracuje na vývoji odrůdy bramboru s nízkým glykemickým indexem.

Zelenina a ovoce s vyšším obsahem zdraví prospěšných látek by se již brzy měly objevit na trhu.

O prastaré původní obilovině, s jejímž moderním pěstováním se započalo v 80. letech 20. století.

Bílkoviny ve stravě mají největší vliv na snižování hladiny ghrelinu v těle a tím na pocit nasycení.

Stanovisko ke konzumaci celozrnných výrobků, light potravin, vnitřností, mléka, masa, vajec, ovoce a zeleniny.

Při monitorování internetového trhu zjistily německé kontrolní orgány 22 % doplňků s nepřípustnými látkami s účinkem léčiv a další doplňky obsahující složky s nejednoznačným účinkem.

Výsledky průzkumu Občanského sdružení spotřebitelů TEST.

Tisková zpráva organizace Slow Food Prague.

O vlivu zázvoru na imunitu organismu. Postupy jeho zpracování. Využití zázvoru v kuchyni.

Strava matky v těhotenství má vliv na nadváhu a špatný zdravotní stav svého potomka v dospělosti.