Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Je popsáno, jak budou přidělovány body za jednotlivé výzkumné a vývojové aktivity.
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 18.9.2008.
Italský výrobce sýrů Galbani instaloval ve svých závodech hydro-optické desinfekční zařízení od firmy Atlantium, snižující mikrobiální kontaminaci vody o 5 řádů.
15. odborná konference s mezinárodní účastí se uskuteční dne 24. září 2008 v Brně.
Přípravek vyrobený z dužniny melounu s vysokým obsahem antioxidačních enzymů byl agenturou Frost & Sullivan oceněn jako protistresová složka roku 2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 18.9.2008.
Největší čínská mlékárna uvedla na trh 250ml kartony s UHT-mlékem s kousky rýže nebo pšenice, které jsou plněny na zařízení SIG Combibloc.
Salmonelóza způsobená málo obvyklým kmenem zřejmě pocházela z masných výrobků irské firmy Dawn Farm Foods.
Od 6. října 2008.
Elektronický časopis o rozumném hubnutí, dobrém jídle, pití, vaření a stolování. Ke stažení.
Je uveden text návrhu nařízení, které požaduje písmo o velikosti 3 mm a povinné uvádění základních nutričních údajů.
Výzkumný ústav pro chov skotu pořádá 8. 10. 2008 seminář s mezinárodní účastí.