Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Výstava inovací v oblasti potravin a nápojů. Londýn (Velká Británie), 15.–18.3.2009.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2009: 2.–8.2.2009 (v češtině).
„Produce Traceability Initiative“ usiluje o zavedení identifikačních kódů na přepravkách s čerstvými produkty. Úřad FDA publikoval pravidla pro ozařování ledového salátu a špenátu ionizačním zářením.
Ve Španělsku jsou ryby třetím nejčastějším alergenem u dětí do dvou let.
Diet Coke Plus nesmí uvádět: „je dobrým zdrojem niacinu, vitaminů B6 a B12, zinku a hořčíku“.
Pikolinová kyselina a její soli představují nový potenciální konzervační prostředek pro potraviny a kosmetické prostředky.
Školení pro pracovníky potravinářských závodů, řetězců, stravovacích zařízení a spotřebitelů. Praha, 18.2.2009.
Košťálová zelenina, především brokolice, květák a zelí, může pomoci proti nádorovému onemocnění.
Informace, kterou přinesl zpravodajský server iDNES.cz dne 9.2.2009.
Složení týmu pro rok 2008/2009.
Nadměrný příjem vitaminu A z potravin živočišného původu je rizikem pro zdravotní stav kostí u starých osob.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.2.2009.