V roce 2020 se ve Francii objevil nový genotyp viru prasečí chřipky, který rychle nahradil některé předchozí kmeny. Vědci z laboratoře z francouzského Úřadu pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) v Ploufragan-Plouzané-Niort provedli studii, aby pochopili, jak k této rychlé změně mohlo dojít. Vznik nového genotypu představuje riziko pro zdraví prasat i […]

Vědci z Fujian Agriculture and Forestry University představili inovativní nástroj pro úpravu genomu rostlin nazvaný ZQTALEN. Tento nový systém navazuje na metodu TALEN, známou svou vysokou specifitou a flexibilitou, a odstraňuje její největší nevýhodu – složitou konstrukci vektorů. ZQTALEN přináší efektivnější, jednodušší a méně nákladnou tvorbu genetických modulů, což umožňuje jeho širší využití v genetickém […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 20. týdnu 2025: 12. 5. – 18. 5. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

Státní zdravotní ústav (SZÚ) dává doporučení a základní pravidla, jak se preventivně chránit před nákazou infekční žloutenkou typu A. Základní informace k onemocnění žloutenkou A Další plakát SZÚ „Jak si mýt ruce? Kdy?„: szu.gov.cz/wpcontent/uploads/2025/02/hygiena_rukou_A3_8_jazycich2020.pdf Zdroj: Státní zdravotní ústav

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) srdečně zve na CELOSTÁTNÍ POLNÍ DEN věnovaný tématu „Odrůdy a výživa rostlin v udržitelném zemědělství“. Akce proběhne prezenčně na faře v blízkosti zkušební stanice ve Věrovanech. Zajímají vás nové trendy pro udržení zdraví rostlin? Pak si nenechte ujít Celostátní polní den ÚKZÚZ ve Věrovanech v Olomouckém kraji! Připravili jsme pro vás bohatý […]

Evropská Komise vyhlásila výzvu k podání nabídek na studii o opatřeních, která by mohla posílit inovace a konkurenceschopnost v oblasti biotechnologií v celé EU. Studie pomůže při přípravě zákona o biotechnologiích tím, že určí konkrétní opatření ke zlepšení ekosystému biotechnologií v EU. Podpoří tvorbu politik založených na důkazech tím, že prozkoumá možné scénáře politik, včetně […]

Ve dnech 15.–18. května 2025 se zástupci Ministerstva životního prostředí, především z Operačního programu Životní prostředí (OPŽP), společně zúčastnili tradičních veletrhů Hobby a Czech Food Expo na výstavišti v Českých Budějovicích. Hlavním cílem účasti MŽP bylo přiblížit veřejnosti práci ministerstva, odpovídat na dotazy návštěvníků, a především zvýšit povědomí o podpoře potravinových bank a předcházení vzniku […]

Pomocí eye-trackingu – sledování pohybu očí – vědecký tým zjistil, že děti s vyšší tělesnou hmotností se při pohledu na obrázky potravin záměrně vyhýbají těm nezdravým. Studie odborníků a odbornic z Mendelovy univerzity v Brně a Masarykovy univerzity přináší nové poznatky o tom, jak děti s obezitou vnímají potraviny. Výzkum podpořila Technologická agentura ČR v […]

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2024 celkem 50 059 vstupů v rámci výkonu úřední kontroly s cílem chránit zdraví a oprávněné zájmy spotřebitelů i rovné prostředí pro poctivé provozovatele. Z tohoto počtu inspektoři SZPI vykonali 31 548 kontrolních vstupů do provozoven maloobchodního prodeje, 14 495 vstupů do provozoven společného stravování, 11 923 vstupů ve […]

Každý den končí v odpadu jídelen a kuchyní veřejného stravování tuny nevyužitého jídla. Společný výzkum odborníků z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu v. v. i. (CARC) a spolku Zachraň jídlo přinesl jasná doporučení, jak přebytky bezpečně zchlazovat pro možné darování těm, kdo je potřebují. Tisková zpráva, PRAHA (20. května 2025) Darování hotových pokrmů z veřejných či […]

Tisková zpráva — Státní veterinární správa (SVS) a Ministerstvo zemědělství od zítřka upravují mimořádná veterinární opatření související s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) v Maďarsku a na Slovensku. Od půlnoci končí kontroly přepravců prováděných s Policií ČR na hranicích se Slovenskem. Vozidla nad 3,5 tuny jedoucí ze Slovenska budou moci pro vjezd do ČR použít opět libovolný hraniční přechod […]

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 19. týdnu 2025: 5. 5. – 11. 5. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]