Byl schválen nový rozpočet amerického Ministerstva zemědělství (USDA) na r. 2004 ve výši 74 mld. dolarů, tj. o 2 % vyšší než v r. 2003 a o 8 % vyšší než v r. 2001. Z rozpočtu bude financován Systém pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin (Food Safety Inspection System FSIS) ve výši 899 mln.$, což představuje nárůst o 42 mln. $ ve srovnání s r. 2003.

Nové plakáty a brožury informují zákazníky jakým způsobem modifikovat menu nabízené v restauracích McDonald´s, aby se snížil příjem tuků, sacharidů a energetický příjem.

Nové plakáty a brožury informují zákazníky jakým způsobem modifikovat menu nabízené v restauracích McDonald´s, aby se snížil příjem tuků, sacharidů a energetický příjem.

Vietnamské veterinární orgány, aby zabránily šíření neznámého smrtícího viru, uvalily karanténu a nařídily farmářům ve dvou provinciích utratit nemocná kuřata.

Vietnamské veterinární orgány, aby zabránily šíření neznámého smrtícího viru, uvalily karanténu a nařídily farmářům ve dvou provinciích utratit nemocná kuřata.

Byl schválen nový rozpočet amerického Ministerstva zemědělství (USDA) na r. 2004 ve výši 74 mld. dolarů, tj. o 2 % vyšší než v r. 2003 a o 8 % vyšší než v r. 2001. Z rozpočtu bude financován Systém pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin (Food Safety Inspection System FSIS) ve výši 899 mln.$, což představuje nárůst o 42 mln. $ ve srovnání s r. 2003.

Pracovníci amerického ministerstva zemědělství dnes dokončili porážku 450 mladých býčků ve státě Washington, kde se vyskytl první případ nemoci šílených krav (BSE) v USA.

Pracovníci amerického ministerstva zemědělství dnes dokončili porážku 450 mladých býčků ve státě Washington, kde se vyskytl první případ nemoci šílených krav (BSE) v USA.

Pracovníci amerického ministerstva zemědělství dnes dokončili porážku 450 mladých býčků ve státě Washington, kde se vyskytl první případ nemoci šílených krav (BSE) v USA.

Výsledky nejnovějších amerických výzkumů naznačují, že hořčík ve stravě do jisté míry může snižovat riziko vzniku diabetu 2. typu. Tyto poznatky podporují doporučení nutricionistů, týkající se zvyšování spotřeby potravin jako jsou kupříkladu cereálie, ořechy a zelená listová zelenina.

Fórum a workshop o potravinových alergenech se bude konat ve dnech 18.–19. února 2004 v Sydney.

Fórum a workshop o potravinových alergenech se bude konat ve dnech 18.–19. února 2004 v Sydney.