Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Na základě třístupňové kontroly vzrostl počet potravinářských provozů s ukončenou činností z 500 na více než 580.
Ministerstvo zdravotnictví vydalo na základě zákona č. 110/1997 Sb. vyhlášku č. 132/2004 Sb. o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení, kterou se zrušují vyhlášky 294/1997 a 91/1999. Bez elektronických příloh.
Obchodní inspekce v hrabství Surrey zjistila ve vzorcích karí, používaného k přípravě indických pokrmů v restauracích, zvýšenou, „potenciálně nebezpečnou“ hladinu přidávaných barviv – Tartrazin (E 102), Žluť SY (E 110) a Ponceau 4R (E 124).
Ministerstvo zdravotnictví vydalo na základě zákona č. 110/1997 Sb. vyhlášku č. 132/2004 Sb. o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení, kterou se zrušují vyhlášky 294/1997 a 91/1999. Bez elektronických příloh.
Obchodní inspekce v hrabství Surrey zjistila ve vzorcích karí, používaného k přípravě indických pokrmů v restauracích, zvýšenou, „potenciálně nebezpečnou“ hladinu přidávaných barviv – Tartrazin (E 102), Žluť SY (E 110) a Ponceau 4R (E 124).
Ministerstvo zdravotnictví vydalo na základě zákona č. 110/1997 Sb. vyhlášku č. 133/2004 Sb. o podmínkách ozařování potravin a surovin, o nejvyšší dávce záření a o způsobu označení ozáření na obalu, kterou se ruší vyhláška 297/1997. Bez elektronických příloh.
Obchodní inspekce v hrabství Surrey zjistila ve vzorcích karí, používaného k přípravě indických pokrmů v restauracích, zvýšenou, „potenciálně nebezpečnou“ hladinu přidávaných barviv – Tartrazin (E 102), Žluť SY (E 110) a Ponceau 4R (E 124).
Laboratoře Státní zemědělské a potravinářské inspekce slouží jako vzor pro zahraničí Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové
Coca-Cola dobrovolně stahuje z trhu ve Velké Británii svoji stolní balenou vodu prodávanou pod obchodní značkou Dasani. Ke stažení dochází proto, že voda obsahuje vyšší množství bromátu než povoluje britská legislativa.
Coca-Cola dobrovolně stahuje z trhu ve Velké Británii svoji stolní balenou vodu prodávanou pod obchodní značkou Dasani. Ke stažení dochází proto, že voda obsahuje vyšší množství bromátu než povoluje britská legislativa.
Coca-Cola dobrovolně stahuje z trhu ve Velké Británii svoji stolní balenou vodu prodávanou pod obchodní značkou Dasani. Ke stažení dochází proto, že voda obsahuje vyšší množství bromátu než povoluje britská legislativa.
Vzdělávací a informační středisko pro nemoci z potravin (Foodborne Illness Education Center) při americkém Úřadu pro potraviny zpřístupňuje na svých stránkách celou řadu materiálů pro vzdělávání veřejnosti v oblasti bezpečnosti potravin. Jednou ze služeb je i přehled odkazů, které umožňují přístup k obrázků a ostatní grafice týkající se této velmi aktuální problematiky.