V rámci podpory výrobků řady FLORA byla zpřístupněna e-kalkulačka umožňující spotřebitelům jednoduchým způsobem si spočítat důležité hodnoty u potravin (příjem energie, obsah tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu), které právě zkonzumovali nebo nakoupili a hodnoty porovnat doporučenými denními dávkami. Snadno tak lze zjistit, zda každý z nás jí přiměřeně či nikoliv

Tři tematické oblasti výzkumu, 22 národních výzkumných programů, 1200 výzkumných projektů. Přehled o mezinárodní účasti na výzkumných projektech. Databáze projektů s možností vyhledávání jednotlivých projektů podle klíčových slov.

Studia nad doskonaleniem Aureobasidium pullulans w produkcji pullulanu / Małgorzata Gniewosz.- 1. vyd. Warszawa : Wydawnictvo SGGW, 2003. – 126 s., obr., tab., gr., res. angl. (Rozprawy naukowe i monografie). pol – PL ISBN 83-7244-367-X Signatura: D 90871Přírůstkové č.: 03108/2004Přírůstkové č.: 03109/2004 ABA009 Klíčová slova: Aureobasidium pullulans ; pululan ; polysacharidy ; polysacharidy bakteriální ; […]

Britská společnost Tepnel BioSystems uvedla na trh nový testovací kit BioKits RAPID Peanut, který je prvním rychlým testem na potravinové alergeny na světě, kterým je možno detektovat velmi nízké hladiny (ppm) obsahu arašídů ve sledovaném materiálu během několika minut.

Ve Švédsku bylo schváleno zdravotní tvrzení pro sýr snižující cholesterol, vyráběný mlékárenskou společností Saknemejerier.

FSANZ zveřejnil na své webové stránce formou otázek a odpovědí informace o dioxinech v potravinách.

V čínské provincii Guizhou bylo staženo z prodeje několik šarží sušeného mléka poté, co se zjistilo, že toto mléko je pravděpodobně příčinou výskytu otrav, které se projevily u více než 150 dětí.

Listy potravinářské komory České republiky.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před želé bonbony, které obsahují přídavnou látku konjac. Pravděpodobně po požití těchto špatně rozpustných cukrovinek se v minulých letech zadusilo několik dětí ve Velké Británii, Austrálii a USA.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před želé bonbony, které obsahují přídavnou látku konjac. Pravděpodobně po požití těchto špatně rozpustných cukrovinek se v minulých letech zadusilo několik dětí ve Velké Británii, Austrálii a USA.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před želé bonbony, které obsahují přídavnou látku konjac. Pravděpodobně po požití těchto špatně rozpustných cukrovinek se v minulých letech zadusilo několik dětí ve Velké Británii, Austrálii a USA.

Inspekce varuje spotřebitele před želé bonbony obsahujícími konjac .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové