Indické Středisko pro vědu a životní prostředí obvinilo společnosti Coca-Cola a PepsiCo, že jejich nápoje vyráběné v Indii obsahují rezidua pesticidů a insekticidů v množstvích mnohonásobně převyšujících limity povolené v Evropské unii.

Sdružení centrálních laboratoří pro hodnocení jakosti nakupovaného mléka zpracovává údaje o jakosti od r. 1997. V porovnání s vyspělými státy je stále příliš vysoký počet somatických buněk a vysoký počet vzorků s rezidui inhibičních látek.

Sdružení centrálních laboratoří pro hodnocení jakosti nakupovaného mléka zpracovává údaje o jakosti od r. 1997. V porovnání s vyspělými státy je stále příliš vysoký počet somatických buněk a vysoký počet vzorků s rezidui inhibičních látek.

Nové směrnice mají pomoci ochránit americké potravinové zdroje před úmyslnou či náhodnou kontaminací v průběhu všech fází distribuce.

V žádné vědecky uznávané studii se nepotvrdil propagovaný účinek syntetických vitaminových přípravků. Lze doporučit pouze zeleninu a ovoce.

Platnost nařízení EU upravující soubor ochranných opatření proti šíření nákazy BSE byla prodloužena až do 1. července 2005.

Velkou obezřetnost při nákupu potravin doporučuje při nynějším horkém počasí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Opatrnost umožní lidem vyhnout se alimentárním nemocem, jako jsou salmonelóza nebo listerióza, po případném nákupu závadných potravin.

Velkou obezřetnost při nákupu potravin doporučuje při nynějším horkém počasí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Opatrnost umožní lidem vyhnout se alimentárním nemocem, jako jsou salmonelóza nebo listerióza, po případném nákupu závadných potravin.

Řada potravinářských provozů na zpracování živočišných produktů zřejmě do konce roku ukončí činnost. Půjde především o provozy na hranici malé a velké kapacity.

Označení původu je výrazem přirozeného monopolu výrobce a je předpokladem realizace vyšších cen. V EU je problematika řešena nařízením 2081/92, v ČR zákonem 452/2001 a v SR zákonem 159/1973.

Firma Coca-Cola začala vyčleňovat část výrobních kapacit na výrobu tzv. zdravých nápojů (healthy drinks), částečně také  na nátlak odborníků na výživu, kteří poukazují na souvislost mezi obezitou a konzumací slazených nealkoholických nápojů v amerických provozovnách rychlého občerstvení a na školách.

Thajsko zřídí šest nových centrálních laboratoří na analýzu jakosti potravin. Důraz se bude klást zejména na komodity určené k vývozům.