Bezpečnost potravin

Aktuality DO


Foto: Shutterstock

Články v kategorii

1. 9. 2023

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje podnikatele, kteří vyvážejí zvířata, zárodečné produkty, živočišné produkty, ale také rostliny a rostlinné produkty, že od příštího roku dojde k dalším změnám systému dovozu těchto komodit do Velké Británie. Vláda Spojeného království zveřejnila konečnou podobu příručky, která nový systém podrobně popisuje na svém webu. Důležitou změnou oproti původnímu návrhu příručky je posunutí termínu pro […]


29. 8. 2023

Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) letos v červenci provedla celkem 167 kontrol provozoven poskytujících stravovacích služeb (viz graf č. 1). Jedná se o provozovny typu restaurace, stánky, bufety, cukrárny, zaměstnanecké jídelny nebo stravovací provozy v zařízeních sociálních služeb. Za zjištěné nedostatky HSHMP uložila 26 finančních sankcí v celkové výši 140 000,- Kč. Oproti […]


23. 8. 2023

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nebezpečnou potravinou TESCO KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZEK, šarže: 23293102, chov a porážka: Ukrajina, dle veterinárního identifikačního označení (SK 10094 ES) baleno společností WE Trade s.r.o., Hlavná 1088, 92503 Horné Saliby, Slovensko. Inspektoři vzorek odebrali v provozovně Tesco Stores ČR a.s., Rudolická 1706/4, 434 01 Most. Laboratorní rozbor potvrdil […]


23. 8. 2023

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) považuje za odborně odůvodněné pokládat okresy s vyšším výskytem pozemků s 3násobně překročeným prahem škodlivosti hraboše polního za ohrožené a nedoporučuje na nich zakládat porosty meziplodin. Toto doporučení slouží především jako preventivní opatření snižující riziko vzniku kalamitního stavu hraboše polního v ohrožených okresech. Z dlouhodobých výsledků pravidelného plošného monitoringu […]


21. 8. 2023

Vlivu extrémních teplot je třeba aktivně předcházet, upozorňuje HSHMP. Některé další nápady, jak se zařídit v horku, přináší leták SZÚ, ke stažení ZDE: Zdroj: Hygienická stanice hlavního města Prahy


18. 8. 2023

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci kontrol parametrů potravin v tržní síti zakázala čtyři šarže Maďarského guláše s nižším obsahem masa ve srovnání s informacemi na obalu. Potravinářská inspekce nařídila společnosti Lidl Česká republika v.o.s., aby bez prodlení stáhla ze své tržní sítě čtyři nevyhovující šarže potraviny Maďarský guláš Pikok, na obalu uveden výrobce: Whalley s.r.o., Mikulášovická […]


18. 8. 2023

Hygienická stanice Hlavního města Prahy postupem podle § 6 věty druhé zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek: jednorázová elektronická cigareta zn. JOOK™3000 GRAPE ICE10 ml, 3% (~ 30 mg/ml) Nicotine, EAN kód: 6974670112438 Číslo šarže: DL 3FL4Datum výroby: 20220823Parametry: objem e-liquidu: 10 ml, koncentrace nikotinu: 3 % […]


16. 8. 2023

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti provádí kontrolní vstupy i do provozoven společného stravování, v nichž mj. zjišťuje, zda nedochází k prodeji lihovin bez kontrolní pásky – tzv. kolku. S touto nepovolenou praxí se inspektoři setkali v provozovně společnosti NakupRum s.r.o., Koliště 1907/3, 602 00, Brno – Černá Pole. Inspektoři SZPI […]


16. 8. 2023

Zaměstnanci HSHMP zkontrolovali během letošního června a července 17 provozoven stravovacích služeb (restaurace, kavárny, stánky s občerstvením), nabízejících v Zoologické zahradě široký sortiment teplých, studených a sladkých pokrmů a nápojů, ledových tříští a zmrzlin. Kontroly byly zaměřeny na kontrolu plnění povinností provozovatelů zařízení stravovacích služeb, zejména na dodržování správné výrobní a hygienické praxe. Všechny kontrolované provozovny (stánky, […]


14. 8. 2023

V posledních měsících se v některých médiích objevují informace upozorňující na rostoucí dovozy drůbeže do EU z Ukrajiny či jiných třetích zemí a v některých případech zpochybňují zdravotní nezávadnost těchto produktů. Státní veterinární správa (SVS) nebere tyto informace na lehkou váhu a věnuje kontrolám zvýšenou pozornost. Aktuálně například proběhly kontroly zaměřené na přítomnost látek potenciálně zneužitelných jako růstové stimulátory. Vyšetření jejich výskyt […]


11. 8. 2023

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zveřejnil výroční zprávu za rok 2022. Příloha Zdroj: ÚKZÚZ


11. 8. 2023

Čas od času se objeví případy, kdy se volně žijící zvířata naučí nechat se krmit člověkem a ztratí tak svou přirozenou plachost. Krmení má však pro volně žijící zvířata značná rizika. Například ztratí schopnost hledat si potravu, případně si vytvoří závislost na lidech a ztratí k nim přirozený respekt. Konkrétní případ se v nedávné době objevil například u lišek, které […]


1 13 14 15 16 17 233