Farmářská slavnost pro širokou veřejnost a především pro rodiny s dětmi se uskuteční 23. srpna na farmě rodiny Poláčkových v Holi u Velkých Přílep.

Farma rodiny Poláčkových

Oldřich Poláček je členem už 11. generace rodu Poláčků, jehož historie na statku v Holi sahá až do 17. století. Hospodařit začal v roce 1990 na 37 hektarech a s 18 kravami získanými v rámci restitucí. Půdu Poláčkovi postupně přibírali a dnes hospodaří na zhruba 400 hektarové výměře, na které roste především pšenice, sladovnický ječmen, řepka, cukrovka, kukuřice a vojtěška.

Stádo holštýnského skotu se od roku 1992, kdy se Poláčkovi definitivně rozhodli produkci mléka věnovat, rozrostlo na současných 280 kusů, z čehož je v průměru 200 kusů dojeno. Užitkovost stáda se pohybuje kolem 11 tisíc litrů. V roce 2013 se podařilo dokončit novou moderní stáj pro dojnice s dojírnou. Odbyt produkce je částečně řešen přes mléčné automaty, kterých je rozmístěno celkem pět, vždy u velkých supermarketů.

Aktivity Poláčkových ale nekončí u rostlinné výroby a chovu skotu. Nedávno byl v Holi vybudován areál pro ustájení 18 koní s veškerým zázemím včetně kryté haly a klubovny, probíhá zde také hippoterapie. V roce 2013 byla uvedena do provozu bioplynová stanice o výkonu 0,5 MW.

• Plakát farmářské slavnosti s programem

Kontakt:
Farma Poláček
Oldřich Poláček
Hole 11
252 64 Velké Přílepy

tel.: 737 289 913
e-mail: polacek.o@volny.cz
www.oldrichpolacek.cz

Zdroj:  Ministerstvo zemědělství