Bezpečnost potravin

Evropská komise informuje spotřebitele v oblasti zdravého životního stylu a bezpečnosti potravin

Vydáno: 14. 2. 2008
Autor:

Je k dispozici řada publikací zaměřených na zdravý životní styl , bezpečnost potravin, ochranu spotřebitele aj.

Evropská komise, GŘ zdraví a ochrana spotřebitele (DG Sanco) uveřejňuje na svých internetových stánkách řadu informačních materiálů (letáků, přehledů, brožur), ve kterých informuje spotřebitele v EU o aktuálních tématech. Podle zaměření jsou uvedené informační materiály rozděleny do tří kategorií:
– veřejné zdraví,
– bezpečnost potravin, zdraví a pohoda zvířat,
– ochrana spotřebitele.
 
V příloze jsou k dispozici vybrané publikace, které se týkají zdravého životního stylu (1–4), bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele (5–10).
 
Příloha 1: Výživa & prevence obezity (pdf, 360 kB)
Příloha 3: Škodlivé účinky pití alkoholu (pdf, 294 kB)
Příloha 4: Škody způsobené alkoholem (pdf, 967 kB)
Příloha 5: Speciální vydání zpravodaje DG Sanco zaměřené na kontrolní činnost FVO (Food and Veterinary Office) (pdf, 403 kB)
Příloha 6: Klíčová fakta o ptačí chřipce (+ česky) (pdf, 174 kB)
Příloha 7: Dosledovatelnost u potravin (pdf, 299 kB)
Příloha 8: Kontaminanty potravin (pdf, 402 kB)
Příloha 9: 10 hlavních zásad ochrany spotřebitele v EU (česky) (pdf, 4,5 MB)
Příloha 10: Jak číst etikety? (česky) (pdf, 1,41 MB)