Bezpečnost potravin

EFSA Podcast episode „Festive foods: What´s behind the traditions?“

Vydáno: 3. 1. 2025
Autor: KM EFSA

Jídlo je vždy klíčovou součástí svátků, které slavíme na konci roku. Jaký význam se však skrývá za tradicemi, které s nimi spojujeme? O jakých jídlech se předpokládá, že přinášejí bohatství a štěstí? Proč se některým jídlům vyhýbáme? Vydejte se s námi na cestu po různých zemích a jejich kulinářských tradicích. Poslechněte si několik zajímavých faktů. Dozvíte se i důležité informace a rady k bezpečnosti potravin!

Zdroj: EFSA