Důsledky nanotechnologie pro bezpečnost potravin II
Vydáno: 18. 12. 2009
Autor:
Zpráva ze společného zasedání expertů FAO/WHO. Řím, červen 2009.
Experti FAO/WHO organizovali ve dnech 1.–5.6.2009 v Římě společné zasedání, na kterém se zabývali důsledky nanotechnologie pro bezpečnost potravin. Výstupem z tohoto zasedání je zpráva (viz příloha).
Příloha: FAO/WHO Expert Meeting on the Application of Nanotechnologies in the Food and Agriculture Sectors: Potential Food Safety Implications (pdf, 627 kB, 104 stran)
Zdroj: FAO