Vydáno: 23. 1. 2009

Autor: bodokova1

Proces výroby potravin se označuje také sloganem „Od vidlí po vidličku“. Tedy zvíře je vykrmeno (bezpečnými, nezávadnými krmivy), poraženo, zpracováno, uskladněno a poté distribuováno do obchodu, odkud putuje do domácnosti spotřebitelů. Na všech stupních tohoto výrobního řetězce se sleduje bezpečnost produktu.

 

 

V nedávné době vznikly nové webové stránky věnované té počáteční fázi – tedy problematice bezpečných krmiv. Na nich najdou nepostradatelné, cenné informace nejen odborníci, ale i laici z řad spotřebitelské veřejnosti, kteří se o tuto problematiku zajímají blíže. Najdou tu, jak říká slogan v záhlaví titulní strany: „Vše co potřebujete vědět o problematice prvovýroby krmiv a krmení zvířat určených k produkci potravin, o uvádění krmiv na trh, včetně jejich dovozu. A ještě mnohem víc…“

 

Účelem stránek je:

 

a) poskytnutí bezplatných nezbytných legislativních podkladů a informací pro všechny provozovatele krmivářských podniků (PKP), tj. jak pro prvovýrobce a výrobce krmiv, tak PKP, kteří uvádějí krmiva na trh, včetně jejich dovozu,

 

b) bezplatná možnost řešení praktických problémů formou dotazů a odpovědí (viz sekce stránek „dotazy a odpovědi").

 

 

Provozovatelem stránek je Mendelova zemědělská a lesnická univerzita Brno za podpory Ministerstva zemědělství ČR.  Odborným garantem stránek je Prof. Ladislav Zeman, CSc.

 

Webová adresa je http://www.bezpecna-krmiva.cz/.