Bezpečnost potravin

Aktuální informace k došetřování zásilky polského masa s obsahem salmonel (26. 2. 2019)

Vydáno: 26. 2. 2019
Autor: SVS

Tisková zpráva SVS ze dne 26. 2. 2019

Zásilka hovězího masa z Polska o celkové váze 1164 kg, v níž byly zjištěny salmonely od dodavatele: Z. P. M. Bierniacki, 63-200 Jarocin, PL 30063801 WE, šarže 00566419, datum výroby 8. 2. 2019, byla ze skladu společnosti Alda Foods s. r. o., Řitka, Všenorská 1, 252 03 okres Praha-západ, odeslána na následující subjekty:  

AGRO-CB, řeznictví Nádražní 385, 378 16 Lomnice nad Lužnicí

Přijato 564 kg a prodáno koncovému zákazníkovi v řeznictví.

Zakoupené maso (hovězí šál, hovězí ořech) v období 13. února je možné vrátit v této provozovně prodejci.  

Michal Kurtin, Kunovice

Přijato: 178 kg  

Celá zásilka v uvedeném množství byla   pozastavena v místě. Následně dojde k její likvidaci v asanačním podniku.

Michal Kurtin, Kunovice

Přijato: 372 kg

10 různých subjektů (restaurace a řeznictví) ve Zlínském a Jihomoravském kraji viz samostatná tabulka.

Podrobné informace v samostatné tabulce níže. *

Alda Foods, Řitka, okr. Praha-západ

Přímo ze skladu Alda Foods odešlo cca 50 kg masa, bylo však složeno do nové šarže, která byla dodána do:

MD Maso s.r.o., Klecany u Prahy – celkem 54 kg

S.V.G. s.r.o., V Lipkách 98 Strakonice – celkem 90,41 kg

 

* Samostatná tabulka subjektů, kam směřovalo 372 kg hovězího masa ve Zlínském a Jihomoravském kraji:  

 

NÁZEV

ADRESA

KG

1

Luděk Bukvald

Restaurace a kulturní dům, Hlavní 23/26, Svatobořice-Mistřín

102

2

Leona Šebestová

Skalák sklep, Skalka u Ježova

9,38

3

Sansimon

Transroll, Komenského 614, Lednice

21,3

4

Josef Studnička

Hotel Rozkvět, nám. Míru, Veselí n. Mor.

10,7

5

Jaromír Horňák

Krystal, Pančava 49, Hodonín

28,42

6

Stanislav Kalenda

Rest. u  Kalendů, Veselská 3, Strážnice

2,2

7

Blanka Ondrušová

U Kačera, Dolní Valy 1328/18, Hodonín

10,2

8

Marie Kostolná

Astoria, Tyršova 98, Veselí n. Mor.

6,44

9

Koruna Kroměříž

Kojetínská 1444/66, Kroměříž

11,4

10

Prodejna Napajedla

Masarykovo náměstí 219, 763 61 Napajedla

170,4

 

Petr Vorlíček,
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS