Bezpečnost potravin

Syntetický zeaxanthin schválen do doplňků stravy

Vydáno: 28. 2. 2013
Autor: sukova1

Rozhodnutím 2013/49/EU se na žádost DSM Nutritional Products VML povoluje syntetický zeaxanthinu jako složka potravin nového typu do suplementů v max. množství 2 mg/den.

Nizozemská společnost DSM Nutritional Products VML podala v r. 2004 žádost o uvedení syntetického zeaxanthinu na trh jako složky potravin nového typu (podle nařízení 258/97/ES).

Pigment zeaxanthin je přirozeně se vyskytující xanthofyl – oxidovaný karotenoid. Syntetický zeaxanthin se připravuje vícestupňovou chemickou syntézou z menších molekul.

Vzhledem k tomu, že nebyl dostatek údajů o bezpečnosti syntetického zeaxanthinu v případě denní dávky 20 mg v potravinách, byla žádost v r. 2007 omezena pouze na přídavek do doplňků stravy. Podle vědeckého stanoviska úřadu EFSA z r. 2008 „Scientific Opinion of the safety of „synthetic zeaxanthin as an ingredient in food supplements“,

však nebylo možno prokázat ani bezpečnost syntetického zeaxanthinu v doplňcích stravy při navrhovaném příjmu 20 mg na osobu a na den. A tak byla žádost omezena na max. denní příjem 2 mg do doplňků stravy. Kromě toho byly v r. 2012 dodány požadované doplňující informace. K tomu vydal úřad EFSA pozitivní stanovisko „Statement on the safety of synthetic zeaxanthin as an ingredient in food supplements“.

 Za těchto podmínek byl syntetický zeaxanthin povolen rozhodnutím 2013/49/EU k uvedení na trh jako složka nového typu.

Podle uvedené specifikace je složka nabízena jako prášek připravený rozprašovacím sušením s želatinovým nebo škrobovým základem s přidaným α-tokoferolem a askorbylpalmitátem nebo ve formě roztoku kukuřičného oleje s přidaným α-tokoferolem.

Úřední věstník EU, L 21, 24.01.2013, s.32

 

 

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.