Bezpečnost potravin

Kontrola vajec ve všech fázích uvádění na trh

Vydáno: 29. 4. 2013
Autor: sukova1

Nařízení 342/2013/EU upřesňuje nařízení 589/2008/ES z hlediska provádění kontrol dodržování obchodních norem pro vejce.

Nařízením 342/2013/EU ze dne 16. dubna 2013 se mění nařízení 589/2008/ES,  kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení 1234/2007/ES, pokud jde o obchodní normy pro vejce.

Podle čl. 24 odst. 2 nařízení 589/2008/ES mají členské státy zajistit, že vejce jsou kontrolována během všech fází uvádění na trh. Tato formulace byla upřesněna tak, aby bylo zřejmé, že nejde o kontrolu všech požadavků ve všech fázích tržního řetězce, ale že určité požadavky se týkají pouze určité fáze řetězce, a proto musí být kontrolovány právě v dané fázi (buď v místě produkce nebo v balírně nebo v maloobchodním prodeji).

Vedle náhodného odběru vzorků se kontroly provádějí na základě analýzy rizik, přičemž se zohlední druh a kapacita dotyčného zařízení a dřívější záznamy o hospodářském subjektu, pokud jde o dodržování obchodních norem pro vejce.

Účinnost novely od: 24. 4. 2013.

Úřední věstník EU, L 107, 17. 4. 2013, s. 4

 

 

 

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.