Vydáno: 23. 12. 2020

Autor: SVS

Státní veterinární správa (SVS) varuje před zdravotně závadnými zmraženými krevetovými špízy, které se prodávaly v obchodech řetězce Globus. V krevetových špízech bylo detekováno nadlimitní množství antibiotik, konkrétně se jednalo o oxytetracyklin (tetracyklinové antibiotikum). Česká republika obdržela oficiální informaci o přítomnosti výrobku na jejím trhu prostřednictvím Systému rychlého varování (RASFF) z Německa, kde se produkt také prodával. SVS nařídila okamžité stahování výrobku.

Identifikace výrobku:
Název výrobku: Krevetové špízy (Garnelen-Spieße) Seawork
Šarže: L 1/20/F-16-ALL-FISH VN016II001
Datum min. trvanlivosti: 31. 12. 2022
Hmotnost balení: 800 g
Výrobce: Quy Nhon Frozen Seafoods Joint Stock Company Seaprodex
Země původu: Vietnam
Dodavatel: All Fish Handelsgesellschaft GMBH, Německo
Příjemce: MD logistika, CZ 73, Dašice

V rámci prošetřování případu veterinární inspektoři zjistili, že na českém trhu mělo být od května prodáno celkem 1120 kilogramů výše uvedených zmražených krevetových špízů. SVS nařídila prodejci, aby začal neprodleně výrobek stahovat z tržní sítě.

Vzhledem k dlouhé době trvanlivosti mohou mít někteří spotřebitelé produkt ještě ve svém mrazáku. V takovém případě by jej určitě neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě, kde jej zakoupili. Po stažení zmražených výrobků z krevet dojde k jejich neškodné likvidaci v asanačním podniku, případně k vrácení německému dodavateli.

Oxytetracyklin představuje širokospektrální tetracyklinové antibiotikum, které se používá při léčbě bakteriálních infekcí zvířat. Nařízení Evropské komise o farmakologicky účinných látkách stanovuje maximální limity reziduí antibiotik v potravinách živočišného původu. Maximální obsah pro svalovinu činí 100 μg/kg. V tomto případě došlo k překročení uvedeného limitu. Tento nález nepředstavuje pro spotřebitele přímé riziko ohrožení jeho zdraví.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS