Bezpečnost potravin

Konference Jód 21 již v pátek 5. března 2021

Vydáno: 2. 3. 2021
Autor: SZÚ

Informace Státního zdravotního ústavu

Trápí české (vegetariánské) děti nedostatek jodu? Co jsou hormonální disruptory a jak ovlivňují zdraví naší štítné žlázy? Jaké suplementy jsou dostupné na českém trhu?

Na tyto a další otázky bude odpovídat program konference Jód 21, která se koná online 5. 3. 2021 od 14:00. V rámci programu se můžete těšit na prezentaci českých výzkumů i krátká sdělení z vědeckých projektů právě připravovaných. Konferenci otevře zaslaný příspěvek paní doktorky Sigrun Henjum (Oslo Metropolitan University), která se podělí o  detailní komentář k výsledkům norské analýzy přínosů a rizik obohacení soli a pečiva o jod.

Konferenci organizuje Meziresortní komise pro řešení jodového deficitu ve spolupráci s Koordinačním místem pro vědeckou a technickou spolupráci s EFSA. K účasti jsou srdečně zvání odborníci v oboru pediatrie, gynekologie, endokrinologie, hygieny výživy i životního prostředí, studenti i zájemci z řad laické veřejnosti.

Pro aktuální informace o programu i aktivitách MKJD sledujte facebookovou stránku Centra podpory veřejného zdraví SZÚ.

 

Zdroj: SZÚ

Foto: Shutterstock