Bezpečnost potravin

SZPI zjistila masné výrobky ze zahraničí s falšovaným obsahem masa v řádu desítek procent

Vydáno: 18. 5. 2016
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 18. 5. 2016.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opakovaně zjišťuje na trhu masné výrobky s klamavým údajem ohledně obsahu masa. Někteří zahraniční výrobci v potravině snižují podíl masné složky oproti informaci na obalu, respektive ji falšují jinou složkou, v řádu až desítek procent. Inspektoři SZPI aktuálně zjistili následující případy:

Coquette Hovězí guláš v balení 500 g, s označením data minimální trvanlivosti do 9. 7. 2018, šarže: L 517090, výrobce: Dreistern-Konserven GmbH & Co, KG, Philipp-Oehmigke-Straße 4, D- 16816 Neuruppin, Německo, země původu: Německo. Výrobce na obalu mj. uvedl: „Složení: 80% hovězí maso, …“, laboratorní rozbor tzv. dusíkovou metodou ale prokázal přítomnost masa v hodnotě 52,3%. Nepravdivým údajem o obsahu masa došlo ke klamání spotřebitele a SZPI nařídila neprodlené stažení výrobku z tržní sítě. Nevyhovující vzorek inspekce odebrala v provozovně společnosti Lidl Česká republika v.o.s.

MINIPÁREČKY CLASSIC, Henryk Kania – MISTRZ MASARSKI Z PSZCZYNY v balení 170 g, dp: 23. 4. 2016, šarže: 104132071, vyrobeno pro: Masné výrobky KANIA CZ s.r.o., země původu: Polsko. Výrobce na obalu mj. uvedl: „Složení: Vepřové maso z kýty 93%, …“, laboratorní rozbor dusíkovou metodou ale prokázal přítomnost masa pouze v hodnotě 78,2% a uvedením nepravdivého údaje došlo ke klamání spotřebitele. Nevyhovující vzorek inspekce odebrala v provozovně společnosti Tesco  Stores ČR a.s.

S kontrolovanými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty. Vzhledem k opakovaným zjištěním falšování u masných výrobků bude inspekce v kontrolách tohoto segmentu pokračovat. O podobném případu SZPI informovala v TZ z 13. 5. 2016.

Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633  
Zdroj: SZPI