Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek SVS zakázala prodej 250 kg kebabu z Německa kvůli obsahu nepovolených látek do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS zakázala prodej 250 kg kebabu z Německa kvůli obsahu nepovolených látek

Vydáno: 3.4.2017
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 3. 4. 2017.



Státní veterinární správa (SVS) zakázala prodej polotovarů pro přípravu kebabu v provozovnách občerstvení KEBAB v Praze, a to v provozovnách Kebab Star a Pizza v ulici Vyžlovská v Praze 10 a v ulici Milady Horákové v Praze 7 a dále v občerstvení Kebab Star v ulici Na Poříčí v Praze 1.

Polotovary pocházely od výrobce a dodavatele z Německa, celkové zjištěné množství bylo 250 kg.  Polotovary pro přípravu kebabu obsahovaly přídatné látky, jejichž použití pro tento druh produktů evropská legislativa nepovoluje. Pro daný druh výrobků se jedná o tyto přídatné látky: zvýrazňovač chuti E621, celulóza E460, stabilizátory E450 a E451, dále karagenan  E 407a xantan E 415.

Příchod zásilky nebyl navíc dopředu nahlášen tak, jak ukládá legislativa. Masné polotovary budou staženy z trhu a budou vráceny zpět dodavatelům. Budou zahájena řízení o udělení sankcí.

Zdroj: SVS