Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek Nepovolené použití glutamátu sodného v masném polotovaru do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Nepovolené použití glutamátu sodného v masném polotovaru

Vydáno: 28.2.2017
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 27. 2. 2017.



Pracovníci Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Středočeský kraj při kontrole zásilky v místě určení v mrazírenském skladu v Jenči zjistili použití nepovolené přídatné látky v masném polotovaru – glutamátu sodného, čímž došlo k porušení nařízení EP a R (ES) č. 1333/2008.

Jednalo se o hluboce zmrazený masný polotovar – kuřecí kebab o hmotnosti 4965 kg. Výše zmíněný masný polotovar byl vyroben v Polsku ve výrobním závodě PL 30240602. Celá zásilka o hmotnosti 4965 kg byla pozastavena a provozovateli bylo uloženo zvolit některé z opatření uvedených v § 30, odst. 2, písm. b) veterinárního zákona.


Zdroj: SVS