Bezpečnost potravin

10 rad dětem pro zdravý životní styl

Vydáno: 10. 4. 2015
Autor: EUFIC

Organizace EUFIC (The European Food Information Council) vydala příručku pro děti.

Stáhni si příručku s testem, odpověz na otázky týkající se tvého jídelníčku a životního stylu a nauč se nové věci, jak žít zdravě. Vyber odpověď, která nejvíc odpovídá tvému jídelníčku a životnímu stylu, vem si papír a tužku a zapisuj si své odpovědi. Zkontroluj si své skóre: vybíráš si zdravou stravu?

Tato příručka je k dispozici ve 12 jazycích. Dospělí si ji mohou vytisknout, vystřihnout stránky, seřadit je a sešít.

Organizace i jednotlivci si také mohou objednat profesionální výtisk. Potřebný počet výtisků v jazyku dle vašeho výběru si objednejte na adrese publications@eufic.org (1 € za kus + DPH, zahrnuje dodávku).

  1. Jídlo je fajn… vychutnej si ho
  2. Snídaně je velmi důležitá
  3. Jez každý den co nejrůznější potraviny – rozmanitost je recept na zdraví
  4. Kterou skupinu bys tipoval(a) na vrchol? Základ jídelníčku by měly tvořit sacharidy
  5. Já jich chci pět! Ovoce a zeleninu jez ke každému jídlu i jako chutnou svačinu!
  6. Pravda o tuku: příliš mnoho tuku škodí zdraví
  7. Svačina! Jez pravidelně a vybírej si různé svačiny
  8. Has žízeň. Pij dostatek tekutin
  9. Pečuj o zuby! Čisti si zuby nejméně dvakrát denně
  10. Hýbej se! Buď aktivní každý den
Pamatuješ si, jaké to bylo učit se jezdit na kole? Nejdůležitější bylo dosáhnout správné rovnováhy. Jakmile se ti podařilo udržovat rovnováhu, šlo plynule šlapat do pedálů a celé kolo se dalo do pohybu.

Totéž platí i pro výběr potravin, které jíme. Když se naučíme pečlivě vyvažovat množství a typy potravin, které jíme, všechny orgány v těle budou pracovat jak mají, a tělo bude správně fungovat.

Když budeš dodržovat těchto deset zásad, budeš zdravý (zdravá). Není to o nic těžší, než jezdit na kole. Stačí najít rovnováhu!

1. Jídlo je fajn… vychutnej si je
Společné jídlo s rodinou a kamarády doma nebo ve škole představuje skvělou příležitost, jak si jídlo užít. Je zajímavé sledovat, jaké jídlo si vyberou ostatní – co jedí tvoji kamarádi? Střídáš různé potraviny? Podívej se do své krabičky na svačinu nebo na talíř. Kolik různých druhů ovoce a zeleniny vidíš?
2. Snídaně je velmi důležitá
Podobně jako auta, autobusy a vlaky nemohou jezdit bez paliva, i naše těla potřebují energii, aby mohla fungovat. Především po celonočním spánku bývá v těle energie málo. Takže když se chystáš vyrazit do školy nebo o víkendu ven, je třeba začít den snídaní. Potřebuješ hlavně sacharidy: chléb, toust nebo rohlík, cereálie s mlékem, ovocem či jogurtem.

3. Jez každý den co nejrůznější potraviny – rozmanitost je recept na zdraví
Pro dobré zdraví potřebuješ denně více než 40 různých živin (jako vitamínů a minerálů). Protože neexistuje žádná potravina, která by je obsahovala všechny, je důležité denní jídelníček řádně vyvážit. Z určitého pohledu vlastně nelze jídla dělit na správná a nesprávná, takže není třeba vzdát se jídla, které máš rád. Nejlepší způsob, jak zajistit správnou rovnováhu, je každý den jíst co nejrozmanitěji.

4. Kterou skupinu bys tipoval(a) na vrchol? Základ jídelníčku by měly tvořit sacharidy
Asi polovina kalorií, které získáváš z jídla, by měla pocházet z potravin obsahujících sacharidy, například z cereálií, rýže, těstovin, brambor a chleba. Proto je dobrý nápad doplnit každé jídlo některou z těchto potravin. Vyzkoušejte celozrnný chléb, těstoviny a další cereálie. Dodají ti ještě navíc vlákninu. Zkoušeli jste péct doma vlastní chléb? Je to zábava a takový chléb nádherně voní!

5. Já jich chci pět! Ovoce a zeleninu jez ke každému jídlu i jako chutnou svačinu!
Ovoce a zelenina patří mezi nejdůležitější potraviny. Dodávají nám dostatek vitamínů, minerálů a vlákniny. Všichni bychom se měli snažit sníst jich nejméně 5 porcí denně. Například sklenici ovocného džusu k snídani, pak třeba jablko či banán jako přesnídávku nebo svačinu a po jedné porci zeleniny k obědu a večeři. Takto se v součtu dostaneš k potřebnému počtu porcí. Kolik různých druhů vidíš v supermarketu? Proč neochutnat něco nového?

6. Pravda o tuku: příliš mnoho tuku škodí zdraví
Konzumace přílišného množství tučných potravin (hranolky, smažené maso, klobásy, koláče a cukrovinky) pro tělo není příliš vhodná. Stejně tak je třeba zacházet opatrně s tučnými pomazánkami, jako je máslo či margarín. Určité množství tuků sice potřebujeme, máme-li dostat všechny živiny, ale pro naše zdraví je lepší, když těchto potravin nejíme příliš mnoho, abychom nenarušili potřebnou rovnováhu. Takže pokud máš hodně tučný oběd, snaž se dát si doma nízkotučnou večeři.

7. Svačina! Jez pravidelně a vybírej si rozmanité svačiny
I když během dne jíš pravidelně, nastanou dny, kdy budeš mít hlad, například když budeš hodně fyzicky aktivní. Svačina pomůže, ale je dobré, aby se svačinou nenahrazovalo jídlo. Měla by být něčím na doplnění. K dispozici je velké množství různých svačin. Můžeš se rozhodnout pro jogurt, čerstvé či sušené ovoce, zeleninu, například mrkev či celer, nesolené ořechy nebo rýžové keksy, případně plátek vánočky nebo chléb se sýrem. Někdy si můžeš dát i chipsy či jinou balenou svačinu nebo čokoládovou tyčinku, kus koláče nebo sušenky. Ať už ti chutná ke svačině cokoli, pamatuj, že je vždy dobré střídat rozmanité věci, aby se udržela rovnováha.

8. Has žízeň. Pij dostatek tekutin
Věděl jsi, že hmotnost tvého těla tvoří z více než poloviny voda? Takže kromě toho, že musíš svému tělu dodávat potraviny, které potřebuje, aby mohlo být zdravé, potřebuješ mu denně dodat také nejméně 5 sklenic tekutin. Potřeba hodně pít je ještě větší, když je horko nebo se hodně fyzicky namáháš. Obvykle – ale ne vždy – ti tělo řekne, že chce pít. Dostaneš žízeň. Čistá voda je samozřejmě skvělá. Můžeš zkusit vodu z vodovodu nebo minerálku, neochucenou nebo ochucenou, perlivou i neperlivou. Příležitostně je v pořádku dát si i ovocné džusy, čaj, nealkoholické nápoje, mléko a další nápoje.

9. Pečuj o zuby! Čisti si zuby nejméně dvakrát denně
Čisti si zuby nejméně dvakrát denně. Příliš častá konzumace potravin s vysokým obsahem cukru či škrobů se může podílet na vzniku zubního kazu. Takže není vhodné celý den pořád něco pojídat či popíjet! S péčí o zdravé zuby ti může pomoci i žvýkačka bez cukru. Nejlepší cesta, jak si udržet zdravý úsměv, však vede přes čištění zubů dvakrát denně zubní pastou obsahující fluor. A také nezapomeň, že po večerním čištění zubů se už nic nesmí jíst ani pít, pouze čistou vodu!

10. Hýbej se! Buď aktivní každý den
Tak jako bicykl zrezne, když se delší dobu nepoužívá, tak i naše svaly a kosti se potřebují pravidelně hýbat. Aktivní pohyb je nutný, máš-li mít zdravé srdce a silné kosti. A nakonec to může být i skvělá zábava. Každý den zkus nějakou formu aktivity: chodit pěšky do školy, běhat po schodech. I hry jako skákání gumy či fotbálek o přestávce se hodí k protažení. Mimořádně vhodný sport pro udržení zdraví je plavání.

Zdroj:  EUFIC