2.1.1: Mléko a mléčné výrobky

Výrobce: Moravia Lacto, a.s.

Popis: Eidamský polotvrdý sýr s tvorbou ok o sušině 50 % a tuku v sušině 30 %.

Trendy: NE

2.1.2: Masné suroviny, masné výrobky, ryby, drůbež

Výrobce: Kostelecké uzeniny a.s.

Popis: Fermentovaný, tepelně neopracovaný výrobek s bílou potravinářskou plísní na povrchu. Je doplněn příchutí sýru typu Camembert – českým Hermelínem. Vzniká tak báječná kombinace dvou výjimečných produktů. Hermín je zajímavý svým nepřehlédnutelným trojúhelníkovitým tvarem. Výrobek se neloupe. Přirozeně bezlepkový výrobek. Trvanlivost 60 dní. Skladování do +20°C

Trendy: NE

 

Výrobce: Váhala, s.r.o., výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků

Popis: Hrubozrnná paštika francouzského typu s většími kousky jater a vepřového masa je vyráběna podle tradiční receptury zakladatele firmy – pana Roberta Váhaly seniora. Povrch je zdoben tenkým plátkem libové Váhalovy slaniny a paprikovými floky. Výrobek je dodáván v miskách o hmotnosti 500g a 2000g, je oceněn také značkou kvality KLASA a je také přirozeně bezlepkový.

Trendy: NE

2.1.3: Hotová jídla, polévky, omáčky, výrobky studené kuchyně, mražené potraviny

Výrobce: PT servis konzervárna spol. s r.o.

Popis: Sterilovaný masný výrobek – hotové jídlo, v obalu typu BOWLE s "easy open" otevíráním a možností ohřevu v mikrovlnné troubě. Novinka na trhu v rámci ČR. Kuřecí kousky masa ve vlastní šťávě s přídavkem zeleniny, ochucené kořením.

Trendy: NE

2.1.5: Racionální a speciální potraviny

Výrobce: SEMIX PLUSO, s.r.o.

Popis: Unikátní celozrnné ovesné kousky tvarované do praktické velikosti. 1 sousto = 1 kousek do úst. Obsahuje 90 % ovesných vloček, 0 % přidaného tuku a vysoký obsah vlákniny. Ideální trendová novinka pro rychlou snídani, svačinu nebo mlsání během dne v práci, v autě nebo třeba v kině.

Trendy: ANO – GO TRENDS!

2.1.10: Alkoholické nápoje

Výrobce: Pivovar Černá Hora, a.s.,

Popis: Pšeničný svrchně kvašený ležák. Světlé pivo.

Trendy: ANO

 

Výrobce: APIMED – Ing. Peter Kudláč

Popis: Staroslovanská medovina světlá je čistá přírodní medovina vyrobená podle originální receptury z akátového medu. V této medovině se unikátním způsobem snoubí lahodná chuť a jemný medový buket typický pro tento druh medu. Medovina byla oblíbeným nápojem starých Slovanů, odtud pochází i její název. Složení: včelí med akátový, voda

Trendy: NE

2.2.3: Pekárenské a cukrářské suroviny a přísady

Výrobce: IREKS ENZYMA s.r.o.

Popis: V České republice roste na polích žlutý len – odrůda Amon. Je to zemědělská plodina s dozlatova zbarvenými semínky – jedinečná surovina, která nejen výborně chutná a skvěle vizuálně dotváří charakter pečiva, ale zejména je úžasně zdravá! Krásný a křupavý rohlík ze směsi Lněné Zlato a dekorovaný posypem Zlatý len má vynikající chuť a jedinečné vlastnosti pro naše zdraví: obsah vlákniny je 7,3 g ve 100 g pečiva – to je vysoký obsah přirozené vlákniny. Obsah přirozeně se vyskytujícího vitamínu E je7,6 mg ve 100 g – to odpovídá 63 % DDD a obsah přirozeného, tedy dobře vstřebatelného hořčíku (Mg), je 47 mg ve 100 g pečiva, což odpovídá 12 % DDD. Olej obsažený v semínkách lnu je jeden z nejzdravějších v rostlinné říši!

Trendy: NE