Bezpečnost potravin

Zase závadná tresčí játra

Vydáno: 11. 2. 2011
Autor: SVS ČR

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10.2. 2011.

 Jako příklad, „jak se to má“, může svědčit spolupráce s Občanským sdružením spotřebitelů TEST, které nakoupilo a nechalo vyšetřit 8 vzorků tresčích jater. U jediného výrobce (z Polska) zjistili nadlimitní množství dioxinů. Okamžitě kontaktovali Státní veterinární správu ČR.

Vzápětí jsme podnikli příslušné kroky, provedli jsme šetření u firmy Gaston, která výrobek nevyhovující šarže tresčích jater dovezla, a zjistili, že již není na skladě. Šlo o šarži, která byla na náš příkaz loni v srpnu zlikvidována. Tyto výrobky si však koupil malý obchodník v tržní síti ještě před příkazem a místo, co by ji vrátil, uvedl ji nyní do oběhu. Informace jsme předali jako podnět Státní zemědělské a potravinářské inspekci, která zajistí odběr a vyšetření vzorku a případnou kontrolu stažení nevyhovujícího výrobku z trhu. Samozřejmě následovala informace do Systému rychlého varování RASFF.

Problém s tresčími neřešíme poprvé, v roce 2009 jsme nařídili vrátit do Polska dvakrát zásilku dioxiny kontaminovaných tresčích jater, a informovali jsme polskou veterinární správu, další případ řešila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v loňském roce.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.

Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.