EIT Food RIS Consumer Engagement Labs je největší evropskou iniciativou v oblasti spoluvytváření potravin. Zapojuje spotřebitele a výrobce na základě inovativní metodiky vyvinuté Fakultou managementu Varšavské univerzity. Zapojením se do projektu získáte finanční prostředky a poradenství pro spolupráci se spotřebiteli a společné spoluvytváření nových potravinářských výrobků.

V letech 2019-2022 se do spolupráce zapojilo 82 panelů spotřebitelů a 43 společností z 16 evropských zemí, které společně navrhly, vyvinuly a uvedly na trh 22 inovativních potravinářských výrobků.

EIT Food hledá účastníky konsorcia, kteří budou provozovat laboratoře s účastí místních spotřebitelů a komercializovat nové potravinářské výrobky.

Způsobilé organizace: každé konsorcium by měly tvořit 2 organizace působící ve stejné zemi:

• Vědecká organizace (univerzita nebo výzkumný ústav)
• Výrobce potravin (společnost vyrábějící potraviny; kód NACE C10), zaměřený na výrobky pro konečné spotřebitele (nikoliv potravinářské přísady nebo služby související s potravinami)

Lhůta pro podání žádostí: 14. 3. 2023, 11:00 hodin středoevropského času.

Více informací ZDE
Podívejte se na krátký výklad o projektu Consumer Engagement Lab: video ZDE
V případě přímých dotazů se neváhejte obrátit na: magdalena.zatorska@uw.edu.pl.

Zdroj: EIT Food