Bezpečnost potravin

Výrobci biopotravin mohou soutěžit o cenu Česká biopotravina roku

Vydáno: 30. 7. 2003
Autor:

Domácí výrobci biopotravin se letos mohou zúčastnit třetího ročníku soutěže Česká biopotravina roku. Přihlašovat se lze do 28 srpna.

Ve hře přitom není jen ocenění a právo používat na vítězném výrobku příslušné logo, ale i finanční odměna 20 tisíc korun pro vítěze. Soutěž pořádá Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO ve spolupráci s  Nadací Partnerství. Vyhlášení výsledků se uskuteční 12. září v Den ekologického zemědělství. V klání se hodnotí nejen potravinářská kvalita výrobku, výhody pro spotřebitele, ale také marketingová komunikace a inovativnost produktu. Hlavním cílem akce je podpora domácích producentů a celková osvěta biopotravin mezi spotřebiteli. Podle Jiřího Urbana ze Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO jsou české biopotraviny kvalitní, častá je však malá schopnost výrobců vytvořit výrobkům kvalitní marketingovou komunikaci. Loni zvítězil jablečný biomošt, vyráběný sdružením Tradice Bílých Karpat Hostětín, který zaujal nejen kvalitou chuti, ale také propracovanou komunikací výrobku směrem ke spotřebiteli. Přihlašovací formulář pro výrobce biopotravin se zájmem o účast v soutěži či další informace je možno získat na www.biopotravinaroku.avenue-de.net, www.pro-bio.cz a www.nadacepartnerstvi.cz .