Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Vliv videoher na zvyšování hmotnosti mládeže do kategorie

Výživa - Archiv > Výživa - Archiv> Potravinářství - Archiv
Aktuality > Aktuality

Vliv videoher na zvyšování hmotnosti mládeže

Vydáno: 4.1.2012
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Během času může mít zvýšený příjem stravy při provozování videoher zásadní vliv na hmotnost.
Studie ukázala, že v porovnání s testovací skupinou, která celou hodinu seděla bez další aktivity, byla spotřeba potravin (energie) u skupiny provozující videohry enormně vyšší. Spotřebovaná energie byla doplňována ve větší míře, než byla její spotřeba. Ve věku 12 – 17 let hraje v USA na počítači více než 97 % dětí (většina z nich denně a přes 20 % času, třetina alespoň několikrát týdně). Podobně stoupá i tělesná hmotnost dětí. Nejasné je, zda je to důsledkem sezení, nebo hraní.
Studie, které se zúčastnilo 22 mladíků ve věku 15 – 19 let testovala tyto vlivy, přičemž testování související s chutí k jídlu proběhlo ráno (7,30 h) v laboratoři (nalačno) a v průběhu aktivit. Byl testován pocit hladu, pocit nasycení, očekávaný příjem stravy, chuť na sladké, slané, maso nebo ryby, a byla odebírána krev, testován krevní tlak a srdeční frekvence.  Testovaná skupina byla rozdělena na dvě části - jedna hrála videohry o ceny znamenající finanční odměnu. Druhá skupina neměla během příslušné doby stanovené úkoly. Následně byl nabídnut oběd – boloňské špagety v libovolném množství. Zkonzumované množství bylo zjištěno podle počátečního (900 g) a zbytkového stavu na talíři. I v následujících dnech byl zpracováván protokol o příjmu potravin a sledován obsah glukózy, inzulinu, ghrelinu a kortizolu v krvi.
Podle očekávání vykázala hrající skupina vyšší mentální zatížení (včetně hodnot srdeční frekvence a krevního tlaku).  Zvýšený energetický požadavek byl stanoven na 89 kJ, přičemž spotřeba potravin se zvýšila o 335 kJ. Ani během průběhu dne nebyl tento zvýšený příjem kompenzován. Nedocházelo k rozdílu mezi skupinami, pokud šlo o hormony (insulin, kortison, ghrelin), avšak koncentrace glukózy v krvi se během hry výrazně zvýšila. I když nebyl během hry pociťován hlad, došlo při následné konzumaci k vyššímu příjmu kalorií.
Závěr: Během videohry je negativně ovlivňován pocit nasycení, nebo je indukován projev mentálního stresového zatížení, v jehož důsledku dochází k vyšší konzumaci stravy.  I když jednotlivý příjem stravy se zdá zanedbatelný, během času může mít zásadní vliv na hmotnost.  

Ernährung, 35, 2011, č. 11, s. 483-484

Video game playing incereases food intake in adolescents … (Am J Clin Nutr. 2011 Jun;93(6):1196-203. Epub 2011 Apr 13).

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018