Tisková zpráva Státní zemědělské a potravinářské inspekce 15. 7. 2005
Vydáno: 15. 7. 2005
Autor:
Pozor na potraviny v horkém období . Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové
Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje spotřebitelům, aby byli v letním období obezřetní při nákupu a nakládání s potravinami. Při vysokých teplotách se potraviny rychleji kazí. Mikroorganismy, které mohou způsobovat nemoci z potravin (tzv. alimentární nákazy), se rychle množí v teple a vlhku a potraviny jsou pro ně doslova živnou půdou.
Celá tisková zpráva viz. příloha: TZ-leto-doporuceni.pdf [pdf ; 137200 bytů]