Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek SVS stahuje z trhu zmražené chobotnice, výrobek obsahuje nadlimitní množství kadmia do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS stahuje z trhu zmražené chobotnice, výrobek obsahuje nadlimitní množství kadmia

Vydáno: 25.5.2018
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS ze dne 25. 5. 2018.

Státní veterinární zpráva (SVS) nařídila stáhnout z trhu zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu kvůli zvýšenému limitu kadmia. O přítomnosti nadměrného množství kadmia v uvedeném výrobku informovaly německé dozorové orgány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země. Celkové množství zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu činí 11,2 tuny, avšak do tržní sítě se dostala jen malá část, jednalo se o necelá 3 %. Výrobek byl distribuován převážně do prodejen Globus. Zákazníci, kteří si dotčený výrobek zakoupili, ho mohou vrátit v místě prodeje.

SVS nařídila stažení hluboce zmražených syrových glazovaných baby chobotnic s přidanou vodou s datem minimální trvanlivosti 7. 3., 8. 3. a 9. 3. 2020. Po stažení z trhu bude výrobek vrácen zpět dodavateli, nebo bude neškodně zlikvidován v asanačním podniku.


Identifikace výrobků
:

Název výrobce: Tin Thinh Co., Ltd Cam Lam Khanh Hoa

Šarže: VN/385/III/019 – s daty minimální trvanlivosti 7. 3.; 8. 3. a 9. 3. 2020

Země původu: Vietnam

Hmotnost: 500 g

Identifikační značka výrobce: DL 385


Zmražené syrové baby chobotnice o hmotnosti 500 g byly prodávány v síti obchodního řetězce Globus do jeho prodejen. Z celkových 11 tun se do obchodní sítě dostala necelá 3 % z přijatého množství. Z celkových 1400 kartonů bylo distribuováno 33 kartonů a 7 jednotlivých balení. Všechny výrobky jsou v současnosti již stahovány. Lidé, kteří si zmraženou baby chobotnici zakoupili, ji mohou vrátit v místě prodeje nebo i v jiné prodejně Globusu.

Limit pro kadmium v potravinách je podle nařízení 1881/2006 ES 1,0 mg/kg. V případě vietnamských zmražených chobotnic byl limit překročen jen nepatrně, konkrétní hladina kadmia byla 1,34 mg/kg. Uvedené nedodržení stanovených limitů by nemělo přímo ohrozit zdraví lidí, nicméně takovéto potraviny nepatří do tržní sítě. Při otravě kadmiem, kdy by však musela být dávka několikanásobně vyšší, hrozí nevolnost, zvracení, bolest hlavy.


Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS


Zdroj: SVS