Dalších 81 provozů na zpracování živočišných produktů ukončilo činnost, na konci loňského roku jich přitom bylo uzavřeno asi 500 z prověřovaného množství 4200.

Veterináři kontrolují, zda provozy splňují požadavky novely veterinárního zákona a vyhlášek harmonizovaných s předpisy EU. SVS měla podle novely veterinárního zákona prověřit potravinářské podniky do konce minulého roku a těm, co splňují technologické a hygienické požadavky, udělit schválení. V lednu pak výsledky její práce přijeli překontrolovat inspektoři z EU, kteří namátkově prověřili několik desítek provozů. Protože objevili i některé nevyhovující provozy, přikročila veterinární správa k systému třístupňové kontroly. Veterináři od té doby provedly 5911 kontrol, kdy navštívili 3482 subjektů. Z více než 580 uzavřených provozů jich podle Dubna nyní 145 pokračuje v odstraňování závad a v rekonstrukcích. „Předpokládáme, že v dosud blíže nestanoveném termínu, ale určitě až po vstupu do EU, požádají tyto provozy o schválení. Zda to bude v květnu, červnu, či později, nelze dosud říci,“ řekl Duben. Do konce března má veterinární správa nahlásit do Bruselu konečné stavy zpracovatelských provozů, které splňují podmínky a budou se moci zúčastnit společného trhu. Evropská komise nedávno vyzvala české orgány, aby „přehodnotily všechny provozy a podnikly veškeré nezbytné kroky, jež umožní stanovit realistické termíny pro odstranění závad.“ EK uvedla, že považuje za nepřijatelné, aby po vstupu pokračovaly ve výrobě provozy, které neplní normy EU a nevztahuje se na ně dohoda o přechodném období.
dmr mha
ČTK