Bezpečnost potravin

Stanovení nebezpečného výrobku: Naběračka na špagety, BERGNER®

Vydáno: 25. 4. 2016
Autor: Ministerstvo zdravotnictví

Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 21. 4. 2016.

Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 6 zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek:  

Naběračka na špagety, BERGNER® Duo Tool 2 in 1
nylon, 323x62MM, silikonový kroužek, černá BG-1146-BK
EAN: 6957221276247 (neexistuje)
šarže (BATCH NO.): 01/10/2013

Výrobce/Země původu: neuvedeno / Čína

Dovozce: BERGNER®, Am Seestern 18, 40547 Düsseldorf, Německo

Distributor: Bergner Home AT GmbH, Lassallestrasse 7a/Unit 5/Top 1, AT – 1020, Vienna, Rakousko 

Popis výrobku: Černá nylonová naběračka s 3 otvory různých velikostí na odměření porcí špaget, u kterých jsou vyraženy údaje – couple a adult child. V rukojeti je otvor s červeným silikonovým kroužkem pro zavěšení. Na přední straně rukojeti je vyražen nápis BERGNER®, na zadní straně rukojeti jsou mj. nápisy PA, 210°C (410°F). Naběračka je připevněna ke kartonu. Na čelní straně kartonu se nachází cizojazyčné texty identifikující výrobek, na zadní straně kartonu je uveden název výrobku v češtině a dalších jazycích, dovozce výrobku, kód výrobku a čarový neexistující (EAN) kód, symbol Zeleného bodu, recyklační symbol, piktogram výrobku určeného pro styk s potravinami a symbol nabádající k šetrnému vztahu k životnímu prostředí (piktogram „basketbalisty“). 

Odůvodnění:  Laboratorními rozbory byla ve výluhu zjištěna přítomnost primárních aromatických aminů v množství 0,03 a 0,04 mg/kg simulantu. Výrobek pro tento obsah primárních aromatických aminů nesplňuje požadavky závazných předpisů, a to článku 10 nařízení Komise (EU) č. 10/2011, o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami, ve spojení s odstavcem 2 přílohy II. Konkrétně byl kvantifikován 4,4´-diaminodifenylmethan (CAS No. 101-77-9) v množství 0,024 mg/kg, jedná se o látku s možnými karcinogenními účinky na lidský organismus, zejm. na játra a štítnou žlázu. 

Riziko pro spotřebitele spočívá v tom, že při styku tohoto výrobku s potravinami nebo připravovanými pokrmy může docházet k jejich kontaminaci karcinogenními látkami a následně k jejich konzumaci.