Bezpečnost potravin

Salacia oblonga: bylina k regulaci cukru v krvi

Vydáno: 12. 5. 2005
Autor:

Bylina používaná v tradiční čínské medicíně má prokazatelný vliv na snižování krevního cukru. Její účinnost prověřoval také Úřad pro potraviny a léky v USA (FDA). Salacia oblonga je výrazně účinnější než bylina Gymnema sylvestre.

Studie publikovaná v lednu 2005 v časopise Journal of the American Dietetic Association (s. 65–71) a financovaná Abbott Laboratories ukazuje, že Salacia oblonga, bylina používaná v tradiční indické medicíně, dokáže regulovat zvýšení krevního cukru, ke kterému dochází po konzumaci pokrmu a tímto pravděpodobně také zamezovat vzniku diabetu typu II.

Zdá se, že bylina Salacia oblonga funguje podobně jako určité orální léky aplikované při diabetes, které zamezují, aby organismus absorboval cukry.

Nápoje obsahující 100 mg byliny snižovaly u osob zapojených do studie zvýšení krevního cukru asi o jednu čtvrtinu ve srovnání s kontrolní skupinou.

Existuje názor, že by se tato bylina mohla v budoucnu přidávat do potravin nebo nápojů. Jednou z překážek je však to, že bylina svým vlivem na absorpci sacharidů vede k tvorbě plynů a objevují se křeče.

 

Prepared Foods 174, 2005, č. 4, s. NS19

 

Pozn.:

Salacia oblonga je v USA na seznamu nových dietetických přísad.

Úřad pro potravin a léky v USA (US FDA) se zabýval vyhodnocováním aktivních složek v extraktu byliny Salacia oblonga a dále prověřoval inhibiční vliv této byliny na zvyšování krevního cukru (po podání cukru). Tento účinek byl porovnáván s účinkem byliny Gymnema sylvestre. Vzorky krve se odebíraly po 30 minutách po konzumaci cukru. Výsledky jsou uvedeny v tabulce.

 

Srovnávací studie inhibičního vlivu byliny Gymnema sylvestre a Salacia oblonga

na zvyšování krevního cukru

 

 

Orální dávka

(mg/kg)

Hladina krevního cukru

(mg/dl)

Normální skupiny

 

73,5 ± 2,5

Skupina po konzumaci cukru

 

142,8 ± 4,3

Skupina po aplikaci Salacia oblonga

10

20

50

122,1 ± 5,2

116,3 ± 2,0

105,2 ± 5,4

Skupina po aplikaci Gymnema sylvestre

500

1000

2000

146,8 ± 4,7

142,8 ± 4,3

139,9 ± 3,3

 

Ze studie vyplynulo, že Gymnema sylvestre v dávce 200 mg/kg neměla téměř žádný vliv na zvýšení krevního cukru. Salacia oblonga vykazovala inhibiční účinek na zvyšování krevního cukru již od dávky 10 mg/kg tělesné hmotnosti.

Příloha : FDA_Salacia oblonga [pdf ; 1973668 bytů]

Další informace o bylině Salacia oblonga