Bezpečnost potravin

Rozsáhlý výskyt hepatitidy v USA

Vydáno: 20. 11. 2003
Autor:

V Pittsburghu bylo potvrzeno minimálně 300 případů hepatitidy A. Zdrojem nákazy je pravděpodobně mexická restaurace.

Více než 300 případů nákazy hepatitidou A bylo, podle tiskové zprávy, potvrzeno v Pittsburghu, v oblasti Pensylvánie. Výskyt je uváděn do spojitosti v mexickou restaurací „Chi-Chi“ v Beaver Valley, asi 40 km od Pittsburghu. Pracovníci restaurace v současné době spolupracují s Centrem pro kontrolu chorob (CDC) a ministerstvem zdravotnictví na zjištění zdroje infekce. Tisková konference k nastalé situaci, plánovaná na 12. listopad t.r. byla odložena do doby, než bude k dispozici více informací. Restaurace byla 2. listopadu uzavřena a zůstane mimo provoz po dobu minimálně 60 dní. Většina strávníků, kteří restauraci v posledních dvou měsících navštívili byla preventivně očkována imunoglobulinem, aby se předešlo event. infekci. Více informací na adrese
http://www.foodsafetytoday.com