Bezpečnost potravin

Rozhodnutí amerického soudu o antibiotikách pro drůbež

Vydáno: 21. 3. 2004
Autor:

Návrh FDA na zákaz používání antibiotika Baytril pro drůbež byl podpořen rozhodnutím amerického soudu.

Podle sdělení tisku podpořil americký soud návrh Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) na zákaz používání pro drůbež antibiotikum Baytril® (první fluoroquinolon vyvinutý speciálně pro veterinární použití), vyráběné společností Bayer Corp. Fluoroquinolon používaný pro drůbež může u bakterií tvořících toxiny v potravinách vyvolat lékovou rezistenci. Podobný lék, Sara Flox, jiné společnosti již byl stažen z trhu. FDA podala návrh na zákaz používání Baytrilu poté, co bylo provedeno šetření vzrůstajícího počtu případů otrav z potravin z drůbeže infikované Campylobacterem, rezistentním vůči antibiotikům. Společnost Bayer má na odvolání proti tomuto rozhodnutí šedesát dní.
http://www.foodsafetytoday.com