Bezpečnost potravin

Riziko předávkování minerálními suplementy

Vydáno: 9. 12. 2002
Autor:

Užívání vysokých dávek minerálních a vitaminových suplementů může vést až k poškození zdraví pacienta. Typ a dávku suplementu je vhodné konzultovat s ošetřujícím lékařem.

Dlouhodobé užívání velkých dávek populárních minerálních a vitaminových suplementů může, podle zprávy publikované v časopise Journal of Pediatric Hematology/Oncology, zásadním způsobem ovlivnit zdraví člověka. Autoři upozorňují na nebezpečí užívání volně prodejných suplementů, a doporučují, aby praktičtí lékaři věnovali pozornost užívání těchto suplementů při prohlídkách pacientů. Je popsán případ 17letého chlapce, který trpěl silnou únavou a dalšími symptomy po dlouhodobém (6–7 měsíců) užívání zinkových suplementů k léčbě akné. Pacient si ale původně doporučenou dávku suplementu, ve snaze o rychlé vyléčení, zvýšil více než čtyřikrát. Vysoká hladina zinku v krvi totiž může způsobit anemii, leukopenii (chorobné snížení počtu bílých krvinek) či neutropenii (abnormální snížení počtu neutrofilních leukocytů v krvi. Neutrofily jsou typem bílých krvinek, které bojují s infekcí a hrají podstatnou úlohu při hojení). Po šesti měsících od vysazení zinkového suplementu anemie i neutropenie ustoupily. Autoři varují před rozšiřující se konzumací vysokých dávek vitaminových a minerálních suplementů, a její rizika ilustrují příkladem toxických účinků zinku při předávkování. Užívání vitaminových a minerálních suplementů by mělo být vždy v souladu s podáváním obvyklých léků a po konzultaci s ošetřujícím lékařem.
http://www.foodnavigator.com/