Bezpečnost potravin

Rezidua GVO povolena

Vydáno: 28. 6. 2003
Autor:

Biopotraviny budou moci obsahovat stopy GVO.

Biopotraviny by mohly podle švýcarského spolkového soudu obsahovat až 1 % GVO (geneticky modifikovaných organismů) za předpokladu, že by se do nich dostaly neúmyslně. Směrnice týkající se organického zemědělství nepředpokládají, podle výkladu spolkového soudu, že by musely být biopotraviny absolutně prosté GVO. Mnohem častěji by se mělo postupovat v těchto případech stejně jako je tomu v případě konvenčních produktů, které se mohou podle potravinářské směrnice označovat jako „vyrobené bez použití genových technik“. Proti nulové toleranci se vyslovili i odborníci, zabývající se přípravnými pracemi k aktuální právní úpravě.

Schweizerische Milchzeitung, 129, 2003, č. 24, s. 2