Bezpečnost potravin

Pražští výrobci potravin po povodních

Vydáno: 19. 9. 2002
Autor:

povodeň 2002, Čokoládovna Orion, Pražské pivovary, ztráty

V modřanské Orionce zaplavila voda prostory do výše 1,5 m, zalila sklepní místnosti, ale nepřesáhla přízemní prostory. Výroba byla zastavena v úterý 13.8.2002. Odběratelům zajistil podnik alternativní dodavatele ze zahraničí. Po opadnutí vody byly zahájeny čisticí práce a byly prováděny statické expertizy.

V Pražských pivovarech první zahájil práce pivovar Braník po opětovném zapojení elektrické energie. Ve Staropramenu dosáhla voda na spodní dvůr. Zcela zatopeno bylo distribuční centrum Pražských pivovarů v Radotíně, kde hladina řeky vystoupila až na 4 m. Zásoby piva byly včas vystěhovány, nepodařilo se ale zachránit prázdné 30 a 50 litrové sudy.

Potravinářský Zpravodaj, 3, 2002, č. 9, s. 4