sýr Coulommiers firmy Isigny-sur-mer, Shigella sonnei

Sdělovací prostředky v Německu 10. srpna 2002 uvedly, že oficiální zdravotní orgány v Hessensku varují spotřebitele před konzumací měkkého sýru Coulommiers vyráběného francouzskou společností Isigny-sur-mer na severozápadě Francie. Tento sýr může obsahovat mikroorganismus Shigella sonnei, tj. patogenní bakteriální druh, který může způsobovat infekci trávicího traktu potravinového původu.
www.foodsafetytoday.com/