Bezpečnost potravin

Potah na vozíky s pečivem

Vydáno: 9. 1. 2003
Autor:

Americká společnost Aleco uvedla na trh praktický obal na vozíky s pečivem, který umožňuje udržovat čerstvost výrobků a rovněž zaručuje hygienické podmínky během skladování a dopravy.

Americká společnost Aleco uvedla na trh praktický obal na vozíky s pečivem (hřebenáče). Potahy se vyrábějí ve čtyřech modelech a umožňují jednoduchým způsobem udržovat čerstvost výrobků. K jejich výrobě se používá trvanlivý PVC nebo materiály zpevněné nylonem. Jsou opatřeny kvalitními, bezporuchovými zipy, které jsou umístěny po levém a vrchním obvodu čelní strany. Čelní stěna povlaku je průhledná, takže je možno bez otevření zipu sledovat výrobky uvnitř. Po otevření zipu se povlak čelní strany shrne doprava a umožní snadný a rychlý přístup  k výrobkům uvnitř. Každý povlak je vybaven perem, kterým je možno zaznamenat na průhledný panel expirační dobu, destinaci a další údaje o výrobcích. Povlak slouží k udržování čerstvosti výrobků, zabraňuje jejich dehydrataci a zajišťuje požadované hygienické podmínky během skladování a dopravy. Společnost Aleko vyvinula podle požadavků spotřebitelů rovněž speciální izolovaný model potahu. Speciální potah je tvořen třemi vrstvami na principu sendviče, kde vnitřní tepelně izolační vrstva je umístěna mezi dvěma pevnými vrstvami bílého, vyztuženého vinylu.
http://vanity.infor.com/olc/aleco/