Bezpečnost potravin

Plesnivý jogurt řecké společnosti Fage

Vydáno: 8. 4. 2005
Autor:

Řecká společnost FAGE Dairy Industry, S.A. musela stáhnout z prodeje své jogurty kvůli stížnostem zákazníků týkajících se plísně, která byla zjištěna na povrchu výrobku ve lhůtě dlouho před dosažením konce uváděné příslušné doby údržnosti.

Podle tiskové zprávy musela řecká společnost FAGE Dairy Industry, S.A.  stáhnout z prodeje své jogurty kvůli stížnostem zákazníků týkajících se plísně, která byla zjištěna na povrchu výrobku ve lhůtě dlouho před dosažením konce uváděné příslušné doby údržnosti. Společnost, vyrábějící jogurty a další mléčné výrobky populární značky Total stáhla inkriminované výrobky během března 2005. Vzhledem k tomu, že inspektoři  řeckého Úřadu pro bezpečnost potravin prováděli stahování výrobků z prodeje nepatřičně a příliš pomalu, byli vedoucí pracovníci kvůli tomuto incidentu nuceni rezignovat. V Řecku bylo při této akci staženo z prodeje více než 350 000 kelímků jogurtu. Některé zprávy uvádějí, že asi 256 000 balení inkriminovaného výrobku bylo exportováno do osmi zemí EU – Velké Británie, Itálie, Francie, Dánska, Rakouska, Německa, Švédska a Finska, a dalších 110 000 kusů jogurtu bylo staženo z USA. Více informací na adrese  

http://www.foodsafetytoday.com