Bezpečnost potravin

Pikantní kuřecí křidýlka obsahují nedeklarovaný sójový protein

Vydáno: 23. 6. 2004
Autor:

Kanadský Úřad pro kontrolu potravin varuje spotřebitele s alergií na sójový protein před konzumací pikantních, individuálně zmrazených (IQF) kuřecích křidýlek obchodní značky Valley House (IQF Hot & Spicy Chicken Wings), která obsahují sójový protein, nedeklarovaný na etiketě.

Kanadský Úřad pro kontrolu potravin (CFIA)  a společnost Eastern Protein Foods, Ltd, varují spotřebitele s alergií na sójový protein před konzumací pikantních, individuálně zmrazených (IQF) kuřecích křidýlek obchodní značky Valley House (IQF Hot & Spicy Chicken Wings). Inkriminované výrobky obsahují sójový protein, který není deklarován na etiketě. Výrobek s identifikačním kódem 245607 se prodává ve čtyřkilovém balení, určeném především pro stravovací zařízení jako restaurace, kafeterie atd., může se ale objevit i v maloobchodní síti. Výrobce, společnost Eastern Protein Foods, Ltd., Kentville, Nova Scotia stahuje výrobky, které byly distribuovány zejména v Newfoundland, New Brunswick, Nova Scotia a na ostrově Prince Edward, z trhu. Dosud nebyl hlášen žádný případ onemocnění v důsledku konzumace dotyčných výrobků. Více informací na adrese

http://www.inspection.gc.ca