Funkční potraviny, označování potravin, Japonsko

Japonské ministerstvo zdraví vyhlašuje v tomto roce jednotný zákonný předpis pro označování funkčních potravin. Tyto výrobky, které zaznamenaly v Japonsku v posledních letech velký boom, budou podléhat určitým přesným předpisům. Tak například – jestliže potravina obsahuje velké množství vápníku asimilovatelné lidským organizmem, jeho výrobce bude mít právo zmínit se na obalu výrobku o tom, že tato potravina je prospěšná pro tvorbu zubů a kostry.
Schweizerische Milchzeitung, 127, 2000, č. 10, Le Laitier Romand – s. 3 (Vo)